Кухня представляет собой важную часть культуры народа, отражая его историю, традиции и образ жизни. В контексте многонациональной России разнообразие кулинарных традиций народов становится ярким отражением многообразия этнических групп. Одной из ярчайших и насыщенных кулинарных традиций является татарская кухня. Сочетая в себе влияние центрально-азиатской, кавказской и среднерусской культур, она представляет уникальное сочетание вкусов, традиций и ремесленного мастерства. Татарская кухня разнообразна и богата уникальными блюдами. Оригинальные татарские блюда привлекают внимание своими вкусовыми качествами, уникальными рецептами и способами приготовления. 18 апреля 2025 года во всех школах города и района проведен день национальной татарской кухни. Повара угощали наших самых главных дегустаторов:
- Азу по-татарски с курицей
- Губадия с рисом и изюмом
Татарская кухня – это настоящее богатство нашей республики и является важной частью культурного наследия татарского народа. Ее уникальные и разнообразные блюда олицетворяют тысячелетние традиции и продолжают удивлять и радовать вкусы ценителей культуры и гастрономии.

Наступила пора, когда природа вновь пробуждается, а улицы нашего города наполняются яркими красками.
«Чистый четверг» — это не просто день для уборки, это возможность внести свой вклад в санитарную очистку, благоустройство и озеленение нашего любимого города.
Наша компания не осталась в стороне и внесла свой вклад в очищении города 17 апреля 2025года, ведь субботник - это добрая традиция, которая сближает коллектив, приобщает к заботе об окружающем пространстве, дает возможность сделать полезное дело.

ООО Гранд-питание на протяжении трех лет организует горячее питание в частном детском саду ООО Малыш. Воспитанники ООО Малыш - это дети до 3-х лет. Меню составлено в соответствии с СанПин и включены разнообразные как первые блюда, так и вторые, молочные каши, напитки витаминизированные, фрукты, выпечка и многое другое. В целом дети и их родители очень довольны питанием и всегда спрашивают съел ли их ребёнок кашу. Отходов в ООО Малыш практически нет. Сегодня в этом убедилась руководитель отдела питания ООО Гранд-питание Гарипова Гульназ Инсуровна. Дети были очень довольны обедом.
Также в ООО Малыш существует бракеражная комиссия, которая снимает пробу каждого рациона, ставит отметку в соответствующем журнале. ООО Гранд-питание всегда сдаёт все блюда и продовольственное сырье на лабораторные исследования, что даёт гарантию качества приготовленных блюд для дошкольного возраста.

На постоянной основе каждый месяц проводится День открытых дверей для родителей обучающихся и воспитанников детского сада. Целью проведения такого дня является формирование положительного отношения родителей и обучающихся к вопросу организации горячего питания в общеобразовательных и дошкольных учреждениях.
Родителей всегда интересуют вопросы качества приготовления блюд, доставки продуктов, соблюдение необходимых условий хранения, системе организации работы буфета. На данном мероприятии родители получили ответы на все интересующие вопросы, смогли лично продегустировать блюда текущего дня, а также ознакомиться с работой персонала пищеблока.
Включённость родителей помогает получить обратную связь, услышать мнение и сделать выводы для дальнейшего улучшения организации питания.
Призываем всех родителей посещать данное мероприятие!

В целях воспитания национального самосознания, популяризации и сохранения самобытной национальной кухни народов, ознакомления учащихся с национальными традициями народов, проживающих на территории Республики Башкортостан, в школах 27 марта 2025 года организован и проведен День удмуртской кухни.
Традиционная кухня любого народа – это, в первую очередь, отражение природно-климатических условий, в которых живут люди, их национального характера, традиций. Удмуртская кухня формировалась в достаточно суровых условиях Приуралья и от того не имеет особых изысков, зато полностью направлена на сохранение жизни человека. В ней нет сложных вкусовых сочетаний, но есть всё необходимое для сбалансированного и разнообразного питания.
Наши повара порадовали учащихся по меню национальными удмуртскими блюдами:
- Тылобурдоосын ӵош бакча шыд (суп с овощами с птицей)
- Кубистаен нянь (пирожки печеные со свежей капустой и луком)

14 марта 2025 года в рамках "Марафона здорового питания", целью которого является подчеркнуть связь между здоровым питанием и более качественным обучением, повысить осведомленность о важности школьной еды, пропагандировать привычки здорового питания среди детей, для представителей родительских комитетов школ г. Нефтекамска и Краснокамского района проведена экскурсия в цех по производству полуфабрикатов (заготовочная фабрика).
Технолог нашей компании Шуткова Алефтина Анатольевна разъяснила технологию изготовления всех видов полуфабрикатов, родители имели возможность задавать вопросы и получить исчерпывающие ответы, а также продегустировали все виды полуфабрикатов, которые включены в меню учащихся.

Мы готовы обсуждать возникающие вопросы и вместе разрабатывать предложения по улучшению качества питания детей. Призываем всех родителей присоединиться к контролю и посещать дни открытых дверей на объектах хотя бы один раз, мы будем рады видеть Вас!

Качество, безопасность и польза рационов для детей, процесс организации питания в детском саду ­­- это самые главные вопросы, которые волнуют современных родителей. Для того, чтобы родители напрямую могли задать интересующих их вопросы и оценить качество предоставляемого питания, проводятся Дни открытых дверей, так сегодня 11 марта 2025 года такой день прошел в МДОАУ детский сад №5.

Родители воспитанников в полной мере смогли оценить качество приготовленных блюд. Так же было обсуждено немало вопросов, касающихся питания дошкольников. Родителей в большей мере волнует, как совместными усилиями приучить ребёнка к здоровому питанию, как убедить ребёнка, что ему крайне необходимо полноценное питание в детском саду. Ответом стало то, что обязательным пунктом является соблюдение режима питания и включение полезных продуктов в рацион вне стен детского сада. Именно таким способом можно сформировать здоровые привычки.

Дегустации становятся популярными мероприятиями и проводятся всё чаще и чаще! Это не может не радовать, ведь включённость родителей и руководства образовательных учреждений помогает получить обратную связь, услышать мнение и сделать выводы для дальнейшего улучшения организации питания дошкольников.

С 24 по 28 февраля 2025 года нашей компанией был объявлен конкурс видеороликов между дошкольными и общеобразовательными учреждениями ООО Гранд-питание, посвященный русскому народному празднику «Масленица 2025».
Основной целью конкурса являлось сохранение и развитие национальных традиций русского народа.
Конкурс проводился с присуждением 1-го, 2-го и 3-го места путем голосования за участников на странице в VK до 3 марта 2025года.

Победителям конкурса стали:
1-е место – МОАУ СОШ №2, приз - СВЧ печь;
2-е место – МОАУ СОШ №9, приз - портативная музыкальная колонка;
3-е место – МОАУ Гимназия №1, МАДОУ детский сад №39, приз - термопот.

Победителям конкурса были вручены дипломы и призы, а всем участникам будут вручены благодарственные письма. Выражаем благодарность всем участникам за активное участие в конкурсе.

Мы продолжаем традицию дня открытых дверей для родителей, так 25февраля 2025года в МДОАУ детский сад 28 прошел День открытых дверей. Родители продегустировали некоторые блюда по меню, получили ответы на все интересующие вопросы. Целью проведения дня открытых дверей является формирование положительного отношения родителей к вопросу организации горячего питания в детских садах. Мы готовы обсуждать существующие вопросы и вместе разрабатывать предложения по качеству питания.
Призываем всех родителей присоединиться к контролю качества питания и посетить хотя бы один раз в год учреждение, которое посещает Ваш ребенок.

В преддверии празднования Дня защитника отечества 20 февраля 2025 года во всех общеобразовательных учреждениях города прошла Акция "Солдатская каша".

История классической походной еды уходит своими корнями в далекое прошлое, когда воевал великий полководец Александр Васильевич Суворов. Именно он в один из дней альпийского перехода, когда запасы продуктов были на исходе, и предложил сварить кашу для солдат из всего, что есть. В ход пошли не только остатки сала и мяса, но и горох, перловка, пшено и гречка. Солдаты были накормлены, а это - главный залог успеха в сражении и будущей победы. До сих пор никто точно не может описать правильный рецепт той походной каши. Но всегда самым главным критерием блюда является его сытность, поэтому обязательные ингредиенты - это крупа и мясо.

Солдатская каша для школьников стала настоящим праздником, наполненным глубоким смыслом и содержанием. Поедая, ароматную гречневую кашу с мясом птицы, под песни военных лет, все говорили о героической доблести воинов, героизме и цене мирного неба над Русской землей.