Технолог нашей компании Шуткова Алефтина Анатольевна разъяснила технологию изготовления всех видов полуфабрикатов, родители имели возможность задавать вопросы и получить исчерпывающие ответы, а также продегустировали все виды полуфабрикатов, которые включены в меню учащихся.
Мы готовы обсуждать возникающие вопросы и вместе разрабатывать предложения по улучшению качества питания детей. Призываем всех родителей присоединиться к контролю и посещать дни открытых дверей на объектах хотя бы один раз, мы будем рады видеть Вас!
Родители воспитанников в полной мере смогли оценить качество приготовленных блюд. Так же было обсуждено немало вопросов, касающихся питания дошкольников. Родителей в большей мере волнует, как совместными усилиями приучить ребёнка к здоровому питанию, как убедить ребёнка, что ему крайне необходимо полноценное питание в детском саду. Ответом стало то, что обязательным пунктом является соблюдение режима питания и включение полезных продуктов в рацион вне стен детского сада. Именно таким способом можно сформировать здоровые привычки.
Дегустации становятся популярными мероприятиями и проводятся всё чаще и чаще! Это не может не радовать, ведь включённость родителей и руководства образовательных учреждений помогает получить обратную связь, услышать мнение и сделать выводы для дальнейшего улучшения организации питания дошкольников.
Основной целью конкурса являлось сохранение и развитие национальных традиций русского народа.
Конкурс проводился с присуждением 1-го, 2-го и 3-го места путем голосования за участников на странице в VK до 3 марта 2025года.
Победителям конкурса стали:
1-е место – МОАУ СОШ №2, приз - СВЧ печь;
2-е место – МОАУ СОШ №9, приз - портативная музыкальная колонка;
3-е место – МОАУ Гимназия №1, МАДОУ детский сад №39, приз - термопот.
Победителям конкурса были вручены дипломы и призы, а всем участникам будут вручены благодарственные письма. Выражаем благодарность всем участникам за активное участие в конкурсе.
Призываем всех родителей присоединиться к контролю качества питания и посетить хотя бы один раз в год учреждение, которое посещает Ваш ребенок.
История классической походной еды уходит своими корнями в далекое прошлое, когда воевал великий полководец Александр Васильевич Суворов. Именно он в один из дней альпийского перехода, когда запасы продуктов были на исходе, и предложил сварить кашу для солдат из всего, что есть. В ход пошли не только остатки сала и мяса, но и горох, перловка, пшено и гречка. Солдаты были накормлены, а это - главный залог успеха в сражении и будущей победы. До сих пор никто точно не может описать правильный рецепт той походной каши. Но всегда самым главным критерием блюда является его сытность, поэтому обязательные ингредиенты - это крупа и мясо.
Солдатская каша для школьников стала настоящим праздником, наполненным глубоким смыслом и содержанием. Поедая, ароматную гречневую кашу с мясом птицы, под песни военных лет, все говорили о героической доблести воинов, героизме и цене мирного неба над Русской землей.
День национальной кухни - это не только кулинарный праздник, но и масса интересной информации о традициях народа, знакомство с его культурой, расширение кругозора и познание национальных обычаев, которые передаются из поколения в поколение.
Чем дальше в будущее входим, тем больше прошлым дорожим,
и в старом красоту находим, хоть новому принадлежим...
29 января 2025 года во всех школах города и Краснокамского района был проведен тематический праздник «День русской кухни». Весь день был посвящен демонстрации и дегустации национальных блюд русского народа, по меню текущего дня наши учащиеся смогли заценить национальное русское блюдо - суп "Затируха".
Этот день вызвал у учащихся не только положительные эмоции, но и объединил всех единым чувством уважения к традициям русского народа.
Главная цель акции – сохранить память о трагедии, с которой столкнулись жители Ленинграда. Ключевой символ акции – кусочек хлеба весом в 125 грамм: именно такая ежедневная минимальная норма была установлена во время блокады Ленинграда. Это символ стойкости и мужества защитников города, их подвига на фоне всех тяжестей военного времени. В городе не осталось семей, которых бы не коснулась трагедия блокады – она навсегда изменила жизни не только людей военного времени, но и последующих поколений.
Акция памяти «Блокадный хлеб» напомнит о трагедии целого города, которая развернулась среди общего горя Великой Отечественной войны: пока мы помним о наших героях, пока сохраняем память о них, они живы в наших сердцах – это значит, что они воевали не зря.
Повар - это человек, профессионально занимающийся приготовлением пищи. Обучения, практики и творческие искания, и конечно, любовь к своему делу - вот что превращает еду в искусство.
На ежегодной основе наши сотрудники проходят повышение квалификации в Государственном бюджетном профессиональном образовательном учреждении Уфимский колледж индустрии питания и сервиса.
Немецкий писатель Гюнтер Грасс сказал: «Есть лишь одно удовольствие, превосходящее радость от вкусной еды, - это удовольствие от самого приготовления». Каждый из нас может приготовить что-нибудь более или менее вкусное, но так, как это сделает профессиональный повар, получится у единиц.
Мы рады, что в наших рядах пополнение высококвалифицированных специалистов!!!
Родители с большим интересом отнеслись к дегустации, оценили мастерство поваров, оставили свои отзывы, получили ответы на все интересующие вопросы.
