Приобщение детей к народной культуре является средством формирования их патриотических чувств и развития духовности.
День национальной кухни - это не только кулинарный праздник, но и масса интересной информации о традициях народа, знакомство с его культурой, расширение кругозора и познание национальных обычаев, которые передаются из поколения в поколение.
Чем дальше в будущее входим, тем больше прошлым дорожим,
и в старом красоту находим, хоть новому принадлежим...
29 января 2025 года во всех школах города и Краснокамского района был проведен тематический праздник «День русской кухни». Весь день был посвящен демонстрации и дегустации национальных блюд русского народа, по меню текущего дня наши учащиеся смогли заценить национальное русское блюдо - суп "Затируха".
Этот день вызвал у учащихся не только положительные эмоции, но и объединил всех единым чувством уважения к традициям русского народа.

В рамках акции «Блокадный хлеб» 24 января 2025 года в школах города прошли мероприятия и уроки памяти «Блокадный хлеб», на которых учащимся рассказали о блокаде Ленинграда, поделились важными историческими фактами, связанными с блокадным хлебом, жизнью блокадников.
Главная цель акции – сохранить память о трагедии, с которой столкнулись жители Ленинграда. Ключевой символ акции – кусочек хлеба весом в 125 грамм: именно такая ежедневная минимальная норма была установлена во время блокады Ленинграда. Это символ стойкости и мужества защитников города, их подвига на фоне всех тяжестей военного времени. В городе не осталось семей, которых бы не коснулась трагедия блокады – она навсегда изменила жизни не только людей военного времени, но и последующих поколений.
Акция памяти «Блокадный хлеб» напомнит о трагедии целого города, которая развернулась среди общего горя Великой Отечественной войны: пока мы помним о наших героях, пока сохраняем память о них, они живы в наших сердцах – это значит, что они воевали не зря.

С 22 по 24 января 2025 года все школы города присоединились к флешмобу «Национальное блюдо для СВОих», организованный Министерством образования и науки Республики. Задачей флешмоба заключалось приготовление национальных блюд: лапши, салмы и баурсака обучающимися, для участников спецоперации. Все приготовленные кулинарные блюда и изделия будут доставлены в зону СВО в рамках гуманитарного конвоя, направляемого муниципальным образованием с пометкой: «Национальное блюдо для СВОих».

Наша компания ежегодно оказывает спонсорскую помощь МКУ "Отделу образования" Администрации муниципального района Краснокамского района Республики Башкортостан в организации новогодних подарков.

Конец года не повод расслабляться в нашей деятельности.
Повар - это человек, профессионально занимающийся приготовлением пищи. Обучения, практики и творческие искания, и конечно, любовь к своему делу - вот что превращает еду в искусство.
На ежегодной основе наши сотрудники проходят повышение квалификации в Государственном бюджетном профессиональном образовательном учреждении Уфимский колледж индустрии питания и сервиса.
Немецкий писатель Гюнтер Грасс сказал: «Есть лишь одно удовольствие, превосходящее радость от вкусной еды, - это удовольствие от самого приготовления». Каждый из нас может приготовить что-нибудь более или менее вкусное, но так, как это сделает профессиональный повар, получится у единиц.
Мы рады, что в наших рядах пополнение высококвалифицированных специалистов!!!

Питание в дошкольном детстве имеет особое значение для здоровья ребенка, так как оно должно не только покрывать расходуемую им энергию, но и обеспечивать материал, необходимый для роста и развития всех органов и систем организма. Так, 12 декабря 2024 года прошел День отрытых дверей в МДОАУ детский сад № 23. Родителям воспитанников было предложено самим оценить вкус блюд, которые дети едят в детском саду. Перед дегустацией генеральный директор Минязов Рустем Назирович рассказал о нашей компании, а технолог Шуткова Алефтина Анатольевна о том, что входит в состав блюд и чем полезен каждый продукт питания для ребенка, раскрыла технологию приготовления блюд. Главной задачей этой дегустации было расширить представления родителей воспитанников о разнообразии блюд, а также наглядно продемонстрировать их вкус.
Родители с большим интересом отнеслись к дегустации, оценили мастерство поваров, оставили свои отзывы, получили ответы на все интересующие вопросы.

Международный день инвалидов отмечается во всем мире ежегодно 3 декабря в соответствии с резолюцией 47/3 Генеральной Ассамблеи от 14 октября 1992 года с целью продвижения прав инвалидов во всех сферах общественной жизни, а также привлечения внимания широкой общественности к проблемам инвалидов. Наша компания поддержала в этот день МАДОУ детский сад №36 и оказала спонсорскую помощь для воспитанников детей-инвалидов.

С целью воспитания у обучающихся уважения к традициям разных народов России, культуры поведения в школе, 28 ноября 2024г. во всех школах города и района прошёл День марийской кухни. Учащиеся попробовали блюда национальной кухни: Пурса шӱр (кайык шыл) (Суп гороховый с мясом птицы) и Повидле перемеч дене (Ватрушка с повидлом), ознакомились с обрядами, традициями и обычаями марийского народа. Необходимость приобщения молодого поколения к национальной культуре через национальную кухню трактуется народной мудростью: наше сегодня, как некогда наше прошлое, также творит традиции будущего.

Также сегодня во всех школах прошел единый республиканский день открытых дверей "Родители Башкортостана за здоровое питание". Организация горячего питания в школе – один из основных вопросов, волнующих родителей. Родителям были предложены блюда, которые получают на завтрак и обед обучающиеся. Мамы и папы с удовольствием попробовали рацион школьников. По мнению родителей, данное мероприятие очень полезное и нужное, так как у родителей часто возникают вопросы по питанию, ответы на которые не всегда способен дать ребенок. А здесь все можно попробовать, задать вопросы и поговорить с представителями организации питания и поварами. Данное мероприятие стало доброй традицией и проводится ежемесячно.

26ноября 2024года прошел День открытых дверей в МАДОУ Детский сад №44. На мероприятии присутствовали:
- заместитель главы администрации по социальным вопросам Фазлыев Артур Фларисович
- начальник МКУ Управление образования Уразаев Рустам Айратович
- ведущий специалист МКУ Управление образования Галиева Лариса Борисовна
- генеральный директор ООО Гранд-питание Минязов Рустем Назирович
Родители воспитанников продегустировали блюда не только текущего дня, но и были представлены рыбные блюда (рыбные биточки, фишболы, расстегаи), выпечка, все виды напитков по меню (чай с сахаром, какао, кисель, кофейный напиток, компоты, сок). Технолог нашей компании Шуткова Алефтина Анатольевна раскрыла принципы рационального питания и подробно остановилась на особенностях 10-дневного меню, а также разъяснила технологию приготовления и подачу всех интересующих блюд. Родители имели возможность задавать вопросы и получить исчерпывающие ответы. По мнению родителей, питание в детском саду заслуживает хорошей оценки по показателям качества приготовления, вкуса, пользы и учета специфики возрастных особенностей детей, а также стоимости питания.
Таким образом, вся организованная нами работа приносит положительные результаты, так как родители стали нашими союзниками в вопросах организации питания воспитанников детского сада.

20 ноября 2024года провели общегородское родительское собрание по вопросам организации питания школьников и дошкольников в г. Нефтекамск. В собрании приняли участие Глава города Нефтекамск Валидов Эльдар Сергеевич, начальник отдела образования Уразаев Рустам Айратович, директора школ и руководители дошкольных учреждений, ну и конечно же представители родительской общественности всех образовательных и дошкольных организаций города. Генеральный директор нашей компании выступил с докладом об организации питания в г. Нефтекамск, рассказал что сделано и делается для улучшения качества питания школьников и дошколят, а так же ответил на вопросы президиума и родителей. Такой формат встреч необходим, так как мы получаем обратную связь от родителей, выслушиваем предложения и берем в работу замечания которые к нам поступают. Будем и дальше направлять все усилия для улучшения качества организации питания наших детей.

Что лучше для детей: мамины домашние пирожки и оладушки, сладости от любящей бабушки или полноценный, сбалансированный рацион, составленный опытным технологом? Ответ очевиден!
Так 20 ноября 2024 года в МАДОУ Детский сад №1 "Березка" с. Николо-Березовка прошел День открытых дверей для родителей воспитанников. В семье ребенка часто балуют, закармливают вкусной, но вредной пищей: шоколадными конфетами, леденцами, тортами, мороженым. Пользы от таких продуктов мало. Детское здоровье страдает от избытка сахара, красителей и жира. В детском саду ребенок получает необходимые калории, витамины и микроэлементы в строгом соответствии с потребностями организма и рекомендациями специалистов по питанию.
Родители воспитанников продегустировали блюда и остались довольны их приготовлением, а также получили ответы на все интересующие вопросы от ведущего технолога нашей компании Шутковой Алефтины Анатольевны, руководителя отдела питания Гариповой Гульназ Инсуровны и технолога Отдела образования Краснокамского района Мальцевой Татьяны Александровны.