Поздравления в честь Дня повараВ связи с празднованием Международного дня повара 20 октября 2023 года Почетной Грамотой Администрацией ГО г.Нефтекамск были награждены за многолетний добросовестный труд сотрудники нашей компании, профессионалы своего дела! Еще раз примите наши искренние и теплые поздравления!
Международный день повараЕжегодно 20 октября отмечается Международный день повара, праздник довольно молодой, его дата была установлена в 2004 году по инициативе Всемирной Ассоциации Сообществ Шеф-поваров. Уважаемые наши повара примите самые вкусные, теплые, искренние поздравления! Кухня - это искусство, а профессиональные повара - настоящие виртуозы. Желаем Вам здоровья, шедевральных блюд, высоких оценок за старания и неустанный труд. Продолжайте готовить с любовью!
Накануне празднования провели собрание сотрудников, обсудили насущные вопросы и по доброй традиции поздравили с праздником!
Благодарственное письмоВ честь празднования дня Республики 10 октября 2023года Советом городского округа города Нефтекамск Благодарственным письмом был награжден Генеральный директор нашей компании за активную общественную и благотворительную деятельность в ГО г.Нефтекамск.
День Башкирской кухни6 октября 2023года во всех школах прошел день Башкирской кухни. Башкирская кухня - это национальная кухня Республики Башкортостан. Еда здесь очень питательная, но при этом достаточно простая в приготовлении. Ни одно праздничное застолье не обходится без национальной гордости — бешбармака (отварного мяса с домашней лапшой) и сладкого чак-чака. В Башкирии очень любят пить чай с молоком. Нередко одно чаепитие здесь превращается в полноценный прием пищи. А наши самые главные дегустаторы отведали сегодня по меню Элеш и Татыу гаилэ (Дружная семья), остались довольными и делились своими впечатлениями об этом праздничном дне.
Единый республиканский день открытых дверей29 сентября 2023 года во всех школьных образовательных учреждениях прошел Единый республиканский день открытых дверей "Родители Башкортостана за здоровое питание!". Очень полезное и нужное мероприятие, у родителей очень часто возникают вопросы по питанию, по оплате, по ассортименту блюд в основном меню и меню буфетной продукции, на которые не всегда способен дать ребенок. А здесь все как на ладони, и попробовать можно, и поговорить с поварами и с организатором питания. По итогам дегустации родителям предложили пройти анкетирование с целью выявления мнения о блюдах, которые они дегустировали, и оценки данного мероприятия. Родители остались довольны такой формой общения, с удовольствием делились своими впечатлениями и пожеланиями.
Спонсорская помощь для МОАУ СОШ №11Наша компания в 2023году оказала спонсорскую помощь средней общеобразовательной школе №11 в реализации проекта, в рамках ППМИ-2023 "Замена старых окон на ПВХ- конструкции". Генеральный директор Рустем Назирович в сентябре 2023года был поощрен благодарственным письмом.
Нефтекамск ЖаритВ день празднования 60-летия Нефтекамска 25 августа 2023года состоялся чемпионат среди кафе и ресторанов города "НефтекамскЖарит". Наша команда также принимала участие в конкурсе. Судьи оценивали технологию приготовления, внешний вид блюд, презентацию и подачу.
Участие в конкурсе "Вкусный журнал"23 августа 2023 в рамках чемпионата гостеприимства «GastroMaster»состоялся суперфинал конкурса повторов Социального питания «Вкусный журнал». В конкурсе принимали участие 8 команд - финалистов конкурса поваров со всей Республики. ООО «ГРАНД-ПИТАНИЕ» представляла команда МБОУ СОШ с.Музяк: Давлетбаева Валентина Викторовна и Пальмина Любовь Ивановна. Для оценки качества жюри были представлены следующие блюда: брускетта с овощным рататуем, стейк из семги, капуста цветная на пару, капуста брокколи на пару, блинчик с яблоком. Оценив вкусовые качества, подачу и оформление блюд наша команда заняла почетное второе место. Благодарим руководство и организаторов за проведённый конкурс, коллег с других районов за обмен опытом.
Выезд Главы администрации Краснокамского района по объектамC 1 июня 2023года Глава администрации Краснокамского района Горбачёв Алексей Александрович в рамках выезда по Краснокамскому району посетил детские сады и пришкольные оздоровительные лагеря, а также лично проверил и оценил качество питания.
"Кулинарный батл"25 мая 2023 года в г.Уфа прошел Республиканский (полуфинальный) этап в форме "Кулинарный батл", участниками которого стали повара школьных столовых и операторов питания в номинации "Лучший повар школьной столовой - 2023", на базе Уфимского колледжа индустрии питания и сервиса. Дипломом II степени наградили повара МБОУ СОШ с.Музяк Муниципального района Краснокамский район РБ Давлетбаеву Валентину Викторовну.
Межзональный семинар в г.Янаул25 мая 2023года в г. Янаул прошел межзональный семинар "Опыт работы по организации качественного и безопасного горячего питания в общеобразовательных организациях республики". Участниками семинара стали:
-начальник отдела специального образования Министерства образования и науки РБ Латыпова Миляуша Халитовна;
-начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по РБ Ахметшина Римма Асхатовна;
-и.о. директора ГКУ РБ "Управление социального питания" Асадуллина Алина Разитовна;
-специалисты, курирующие вопросы школьного питания муниципального органа управления Бирского, Бураевского, Калтасинского, Краснокамского, Мишкинского, Татышлинского, Янаульского районов, городских округов г.Агидель, г.Нефтекамск;
-директора муниципальных и государственных общеобразовательных организаций;
Также была проведена экскурсия по заготовочному цеху по переработке сырых очищенных овощей в вакуумированной упаковке МАУ "Оператора питания Школьник".
На семинаре начальник отдела специального образования Министерства образования и науки РБ Латыпова Миляуша Халитовна наградила дипломом I степени победителя республиканского этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2023» директора МОАУ "Башкирская гимназия" Каримову Альфию Ишмухаметовну.