Международный день инвалидов отмечается во всем мире ежегодно 3 декабря в соответствии с резолюцией 47/3 Генеральной Ассамблеи от 14 октября 1992 года с целью продвижения прав инвалидов во всех сферах общественной жизни, а также привлечения внимания широкой общественности к проблемам инвалидов. Наша компания поддержала в этот день МАДОУ детский сад №36 и оказала спонсорскую помощь для воспитанников детей-инвалидов.

С целью воспитания у обучающихся уважения к традициям разных народов России, культуры поведения в школе, 28 ноября 2024г. во всех школах города и района прошёл День марийской кухни. Учащиеся попробовали блюда национальной кухни: Пурса шӱр (кайык шыл) (Суп гороховый с мясом птицы) и Повидле перемеч дене (Ватрушка с повидлом), ознакомились с обрядами, традициями и обычаями марийского народа. Необходимость приобщения молодого поколения к национальной культуре через национальную кухню трактуется народной мудростью: наше сегодня, как некогда наше прошлое, также творит традиции будущего.

Также сегодня во всех школах прошел единый республиканский день открытых дверей "Родители Башкортостана за здоровое питание". Организация горячего питания в школе – один из основных вопросов, волнующих родителей. Родителям были предложены блюда, которые получают на завтрак и обед обучающиеся. Мамы и папы с удовольствием попробовали рацион школьников. По мнению родителей, данное мероприятие очень полезное и нужное, так как у родителей часто возникают вопросы по питанию, ответы на которые не всегда способен дать ребенок. А здесь все можно попробовать, задать вопросы и поговорить с представителями организации питания и поварами. Данное мероприятие стало доброй традицией и проводится ежемесячно.

26ноября 2024года прошел День открытых дверей в МАДОУ Детский сад №44. На мероприятии присутствовали:
- заместитель главы администрации по социальным вопросам Фазлыев Артур Фларисович
- начальник МКУ Управление образования Уразаев Рустам Айратович
- ведущий специалист МКУ Управление образования Галиева Лариса Борисовна
- генеральный директор ООО Гранд-питание Минязов Рустем Назирович
Родители воспитанников продегустировали блюда не только текущего дня, но и были представлены рыбные блюда (рыбные биточки, фишболы, расстегаи), выпечка, все виды напитков по меню (чай с сахаром, какао, кисель, кофейный напиток, компоты, сок). Технолог нашей компании Шуткова Алефтина Анатольевна раскрыла принципы рационального питания и подробно остановилась на особенностях 10-дневного меню, а также разъяснила технологию приготовления и подачу всех интересующих блюд. Родители имели возможность задавать вопросы и получить исчерпывающие ответы. По мнению родителей, питание в детском саду заслуживает хорошей оценки по показателям качества приготовления, вкуса, пользы и учета специфики возрастных особенностей детей, а также стоимости питания.
Таким образом, вся организованная нами работа приносит положительные результаты, так как родители стали нашими союзниками в вопросах организации питания воспитанников детского сада.

20 ноября 2024года провели общегородское родительское собрание по вопросам организации питания школьников и дошкольников в г. Нефтекамск. В собрании приняли участие Глава города Нефтекамск Валидов Эльдар Сергеевич, начальник отдела образования Уразаев Рустам Айратович, директора школ и руководители дошкольных учреждений, ну и конечно же представители родительской общественности всех образовательных и дошкольных организаций города. Генеральный директор нашей компании выступил с докладом об организации питания в г. Нефтекамск, рассказал что сделано и делается для улучшения качества питания школьников и дошколят, а так же ответил на вопросы президиума и родителей. Такой формат встреч необходим, так как мы получаем обратную связь от родителей, выслушиваем предложения и берем в работу замечания которые к нам поступают. Будем и дальше направлять все усилия для улучшения качества организации питания наших детей.

Что лучше для детей: мамины домашние пирожки и оладушки, сладости от любящей бабушки или полноценный, сбалансированный рацион, составленный опытным технологом? Ответ очевиден!
Так 20 ноября 2024 года в МАДОУ Детский сад №1 "Березка" с. Николо-Березовка прошел День открытых дверей для родителей воспитанников. В семье ребенка часто балуют, закармливают вкусной, но вредной пищей: шоколадными конфетами, леденцами, тортами, мороженым. Пользы от таких продуктов мало. Детское здоровье страдает от избытка сахара, красителей и жира. В детском саду ребенок получает необходимые калории, витамины и микроэлементы в строгом соответствии с потребностями организма и рекомендациями специалистов по питанию.
Родители воспитанников продегустировали блюда и остались довольны их приготовлением, а также получили ответы на все интересующие вопросы от ведущего технолога нашей компании Шутковой Алефтины Анатольевны, руководителя отдела питания Гариповой Гульназ Инсуровны и технолога Отдела образования Краснокамского района Мальцевой Татьяны Александровны.

Совсем скоро наступит самый важный и трогательный праздник День Матери. И подарок в этот день также должен быть выполнен с огромной любовью. Хорошей идеей для подарка может стать приготовление сладкого угощения к чаю.
Так 20 ноября 2024 года, в МАДОУ детский сад 42 заведующая производством Гилемханова Айгуль Фанузовна и руководитель отдела питания ООО «Гранд-питание» Гарипова Гульназ Инсуровна провели мастер-класс, посвященный Дню матери.
В мастер-классе участвовали родители и ребята старших групп, приготовили печенье из песочного теста. Так ребята и их мамы получили уроки кулинарного мастерства, а потом оценили итог своего мастерства за чашечкой горячего чая. На начало мастер-класса, выполнили ряд требований:
* Напомнили взрослым и ребятам о важности гигиены.
* Приготовили все необходимые принадлежности, с учетом количества участников.
* Рассказали о составе ингредиентов , которые используются в процессе готовки.
В целом мастер-класс прошел в теплой дружеской обстановке.
Детям очень понравилось создавать что -то новое совместно с родителями, да и некоторые родители с удовольствием взяли этот простой рецепт печенья себе на заметку.
По желанию родителей , планируем в будущем проводить почаще такие мастер-классы.

День повара — праздник довольно молодой, его дата была установлена в 2004 году по инициативе Всемирной Ассоциации Сообществ Шеф-поваров. В эту организацию входят примерно восемь миллионов человек со всех концов света, а потому их мнения было достаточно для утверждения хоть какого праздника, тем более такого вкусного.
Отмечают День повара примерно в 70 странах.
Празднование Дня поваров и чествование заслуженных работников прошло 18 октября 2024 года во Дворце Творчества. Почетными грамотами и благодарственными письмами Министерства торговли РБ, Администрации ГО г. Нефтекамск, Профсоюза РБ и ООО Гранд-питание были награждены более 30 сотрудников нашей компании.

Повар - это тот человек, которому поручено искусство передавать вкус в каждом блюде. Он создает шедевры кулинарии, которые радуют и украшают нашу жизнь. Именно повара делают наше питание разнообразным, вкусным и привлекательным. Они способны превращать обычные продукты в настоящие шедевры, вызывающие восхищение у всех, кто имеет возможность насладиться их творениями.
Повар - это мастер, чье искусство требует высокой квалификации и огромного опыта, самая вкусная и нужная профессия!

Поздравляем с профессиональным праздником, наши уважаемые коллеги!

Ежегодно 20 октября свой профессиональный праздник отмечают повара всего мира. На сегодняшний день такая профессия, как повар очень востребована. Эти специалисты нужны в школах, садах, в кафе. Словом везде, где есть люди, которые хотят и любят кушать. Трапеза издавна считалась настоящим ритуалом. А получить истинное удовольствие от изысканно приготовленного блюда можно только при условии, что его приготовит профессионал своего дела. Уметь хорошо готовить — это настоящее искусство.

В преддверии профессионального праздника, 16 октября 2024 года в МАДОУ детский сад №39 среди старших групп мы провели конкурс "Школа весёлых поварят". Задачами конкурса стали:
- дать детям представление о профессиональных качествах повара, содействовать развитию внимания, памяти, сообразительности детей,
- формировать умение работать в команде, а также прививать у детей любовь к трудовой деятельности, воспитывать уважение к людям рабочих профессий.
В конкурсе дети отвечали на вопросы о кухонном инвентаре, которые используются в работе повара, в игровой форме готовили борщ и печенье, спускались в "погреб" за овощами и ходили за водой в "колодец".

Домашним заданием было приготовление оригинального бутерброда, который дети с родителями представили членам жюри. Членами жюри были: генеральный директор ООО "Гранд-питание" Минязов Рустем Назирович и старший воспитатель МАДОУ д/с №39 Мухатдинова Гузель Мансуровна.

Приобретенные на таких мероприятиях знания и умения, в дальнейшем пригодятся нашим детям социализироваться во взрослой жизни.

По завершению конкурса все группы получили дипломы окончания "Школы весёлых поварят ", сладкие подарки и пироги.

У каждого народа – своя особенная национальная кухня. И, несмотря на исторические перипетии, каждый народ сумел сохранить неповторимый колорит и национальные блюда, которыми по праву гордится.

9 октября 2024 года в школах города и района прошел «День Башкирской кухни». Данное мероприятие приурочено ко дню Республики Башкортостан.
На перемене в обеденных залах звучала национальная музыка, которая создавала особую атмосферу.
Школьные столовые в этот день превратились в выставочные павильоны. Обеденные залы были украшен плакатами, отражающими традиции башкирской кухни.
Дети с удовольствием угощались приготовленными блюдами по меню: Элеш и Татыу гаилэ (Дружная семейка), остались довольными и делились своими впечатлениями об этом праздничном дне.

День Башкирской кухни - не единственная традиция, но она одна из тех, которая несет в себе тепло, уют, почет различных культур и народов.

27 сентября 2024 года в школах города и района был проведен Единый республиканский День открытых дверей «Родители Башкортостана за здоровое питание!».

Целью проведения Единого республиканского Дня открытых дверей является формирование положительного отношения родителей и обучающихся к вопросу организации горячего питания в общеобразовательных организациях республики.

Прошла дегустация школьного завтрака. На дегустацию были приглашены родители учащихся начальных и старших классов. Представители родительского комитета сверили соответствие фактического меню с меню, размещенным на информационном стенде, проверили график питания, визуально оценили уровень отходов, попробовали еду.

Руководители нашей компании ознакомили родителей с меню и процессом организации питания детей. Родители полноценно оценили вкусовые качества приготовленной пищи. Были заданы все интересующие вопросы и получены ответы.

Среди учащихся школ Нефтекамска на учете состоят 45 детей с диагнозом «Сахарный диабет».
К большому сожалению, количество детей нуждающихся в подобных ограничениях, растет с каждым годом.
Наша компания делится опытом организации питания детей с диагнозом «Сахарный диабет» не только в г. Нефтекамск, но и по Республике Башкортостан.