Сегодня 29августа 2026года команда ООО «Гранд-питание» приняла участие в конкурсе «НЕФТЕКАМСКЖАРИТ-2026» и заняла 1 МЕСТО! 🥇

Наши повара доказали, что мы — лучшие не только в школьных столовых (где уже не раз становились победителями республиканских конкурсов ), но и на кулинарных батлах!

Мы готовили с душой и на совесть:
Перед вами “Каратау” — наша версия вкуса гор. Томлёная говядина, картофель с ароматом сливок и соус на башкирском катыке. Здесь мы соединили силу мяса, мягкость земли и свежесть наших трав.

Мы хотели показать, что локальная кухня — это не обязательно реконструкция старинного блюда. Можно взять продукты и вкусы, которые понятны нашему региону, и рассказать через них современную историю.

В “Каратау” главным героем стала говядина. Долгое томление даёт мясу мягкость и глубину, картофель напоминает о земле, катык — о башкирской гастрономической традиции, а вкусный элемент визуально повторяет горный камень.

Сила мяса. Тепло земли. Характер Башкортостана 🔥

Спасибо всей команде за волю к победе и любовь к своему делу! ❤