17 мая 2025года в г.Уфа на базе ГБОУ Республиканской полилингвальной многопрофильной гимназии 2 «СМАРТ» прошел республиканский этап Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая 2025» и МОАУ СОШ 2 заняла 1️⃣ место в номинации «Лучшая городская школьная столовая».

Одно из главных направлений в развитии школьного питания в наше время - это улучшение качества обслуживания, использование прогрессивных средств приготовления пищи, применение промышленных средств для приготовления еды, и самое главное, качества приготавливаемой продукции.

Многие семьи придерживаются культуры здорового питания. Не каждый родитель разрешает своему ребенку перекусы из хлебобулочных и кондитерских изделий, многие хотели бы исключить сладкое и мучное из рациона. Именно так появилась идея сделать полезные школьные перекусы, наполнив буфеты фруктами и овощами.

В ближайших планах развитие школьных эко-буфетов с экологичной продукцией, востребованной школьниками, которая была сегодня представлена:
- салаты из свежих овощей, фруктов и зелени
- омлеты с различными наполнителями
- вафли приготовленные из овощей (тыква, кабачки, морковка, свекла)
- бургеры и сэндвичи с натуральными котлетами из говядины и птицы, дополненные свежими овощами
- соки из свежих овощей
- овощные и фруктовые цукаты

Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию детей и подростков, создает условия к их адаптации к современной жизни. Поэтому питание является одним из важных факторов, определяющих здоровье подрастающего поколения - наших детей!