27 февраля 2024года на базе Дворца творчества прошёл зональный семинар посвящённый организации питания обучающихся и воспитанников в образовательных организациях ГО г. Нефтекамск РБ, требующих индивидуального подхода в организации питания.
На пленарной части семинара выступили:
- Уразаев Р.А - начальник МКУ Управление образования ГО г. Нефтекамск
- Латыпова М. Х. - начальник отдела специального образования Министерства образования и науки РБ,
- Асадуллина А.Р. - директор ГКУ РБ "Управление социального питания"
- Акбашева Л.Н. - начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РБ
- Фазлыев А. Ф. - заместитель главы администрации ГО г. Нефтекамск по социальным вопросам
- Саттарова В. В. - начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по РБ
- Умурбаева З. Ф. - ИП Умурбаева З. Ф.
- Минязов Р. Н. - Генеральный директор ООО "ГРАНД-ПИТАНИЕ"
Гостями семинара были также аутсорсеры организации питания г. Агидель, г. Дюртюли, Илишевского р-на, Калтасинского р-на, Янаульского р-на, Бураевского р-на, а также заведующие детских садов и директора школ.
Также была представлена выставка национальных кухонь с различными блюдами народов Республики Башкорстан и школьные проекты учащихся.
ООО ГРАНД-ПИТАНИЕ представили на выставке вакумированные овощи и полуфабрикаты: котлеты из птицы, биточки нежные, биточки рыбные, тефтели, поставляемые не только в школы г. Нефтекамск, но и по 14 районам Республики Башкорстан. Также была представлена продукция для детей, страдающих фенилкетонурией и с диагнозом сахарный диабет. Были представлены образцы фреш-линии (фруктовые и овощные), которые в наших буфетах просто "улетают" на ура, а также компоты, приготовленные из свежезамороженных ягод.
Завершающим итогом семинара стала экскурсия на овощехранилище и заготовочную фабрику ООО ГРАНД-ПИТАНИЕ, где гости смогли не только посмотреть хранение овощей и цикличность изготовления полуфабрикатов, но и продегустировать лично всю продукцию ООО ГРАНД-ПИТАНИЕ.