24 января 2024г. во всех школах города и Краснокамского района прошел День национальной русской кухни, а также сегодня прошел День открытых дверей для родителей.
Известная во всем мире русская кухня всегда поражала иностранцев своим разнообразием и изобилием. Русские кулинарные традиции имеют многовековую историю.
Национальная кухня прошла большой путь развития и обогащалась за счёт заимствований из кулинарных традиций других народов. Блюда и рецепты разнятся в зависимости от конкретного региона.
Традиционно на Руси пища готовилась в печи, где выдерживался особый температурный режим. Поэтому в русской кухне распространены такие способы обработки продуктов, как запекание, тушение, томление.
Популярность русской кухни во всем мире необычайно широка. Иностранные повара готовят традиционные русские блюда в лучших ресторанах всего мира и пытаются постичь все тайны русской кухни.
Ни одна национальная кухня не демонстрирует такое разнообразие супов, как русская. А наши самые главные дегустаторы сегодня по меню заценили суп "Затируха" с курицей и шанежку с картофелем. Такие дни национальной кухни не только помогают разнообразить кругозор наших детей о национальностях живущих в нашей Республике, но и разнообразить наше основное меню.